La pâtisserie pour tous.
Je vous propose des ateliers thérapeutiques, mais aussi des ateliers pour tous publics et personnalisés.
Les ateliers pâtisseries thérapeutiques
Les ateliers chez vous
Parents/enfants, entre amis, anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, baby shower
Des ateliers p'tits chefs
Des ateliers sans gluten, sans lactose, sans sucre.
Vous êtes intolérants au gluten, au lactose, au sucre ? Pas de problème, je m’adapte à tous régimes allergiques alimentaires.
(Viennoiserie, brioche, entremets , tarte, chocolat, bûche, gâteau individuel, verrines etc...)
Important !
Confection des pâtisseries avec des fruits de saison.
Fabrication maison de pâte à tartiné et de praliné
Sans huile de palme sans arôme artificiel que du naturel !
Le premier contact
Les produits utilisés
Pour des raisons de sécurité alimentaire, je vous laisse le soin de vous procurer les ingrédients de bases et produits frais, avec la liste que je vous aurai préparé (ex : œufs, crème, beurre, poudre d’amandes,…).
Je m’occupe d’apporter les ingrédients spécifiques et professionnels (colorants naturels, pâte pralinée, chocolats, fondant…). Sur demande et sur devis :
Prise en charge des courses dans leur intégralité
Le Materiel
Lors de nos premiers échanges, nous verrons ensemble l'équipement de votre cuisine (balance électronique, type de four, micro-ondes, batteur, mixeur, frigo, congélateur…) afin que je prévois le matériel à apporter en complément. Je fournis également tous les ustensiles spécifiques (ex : douilles, poches, cercles à tartes ou à entremets, spatule, palette, tamis…).
Pour les ateliers enfants ou événementiels, je peux vous proposer une offre tout compris.
Parlons-en ...
Le lieu
Je me déplace chez vous, en Mayenne ainsi qu'en Ille-et-Vilaine.
Votre cuisine est aussi une zone d'intervention ! Pour un atelier en groupe, il faut prévoir une table, un peu d'espace autour. De la place dans votre frigo et/ou votre congélateur, un four avec deux plaques selon la recette choisie.
Céline Milleliri
presse
Journal Ouest France du 30/03/2018
journal le Courrier de la Mayenne du 05/04/2018
Contactez-moi
N'ayez pas peur de me contacter. Vous + moi = prodigieux.
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